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秋分过,秋茶喝起来

时间:2018-09-26 10:56:39

秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小,且大小不一,对夹叶多,叶张较薄、叶缘锯齿明显;内含物质含量少,滋味平和,水薄甘甜,香气较高。

如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。秋季气候特点是秋高气爽,雨水较少,这个季节产的茶,香气馥郁绵长,口感甘醇。

秋季是个干燥的季节,秋季燥则伤津液、伤肺,喝茶具有润燥的功效。秋季不妨喝喝茶,一是缓解秋季进补的食物过于滋腻,二是滋润去秋燥。

品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。

编辑:刀哥
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