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选购普洱茶分三步

时间:2018-09-27 10:52:43
近来买茶叶的质量都要靠消费者自己把关了。随着茶市的变动,卖的比较火的有乌龙茶,红茶,还有普洱茶,那么买普洱茶要注意什么呢?

1、选购普洱茶第一步为看

一看茶叶条索、嫩度。用一芽三叶,条索紧凑的毛茶制成的茶品,级别、嫩度、价格都较适中,储存得好,三、五年后或许会成为陈年好茶。

二看茶饼外表颜色。新做不久的茶,颜色呈深绿色;颜色较深,呈褐色的茶品,一般都会有二、三年的陈化期。

三看茶汤颜色。普洱生茶的茶汤颜色,随着储存年份,自然陈化期的延长,逐渐由浅绿黄色向深黄色转变。四看泡出茶汤的明亮度。好茶不仅有好味道,且汤色金黄透亮。茶汤浑浊的茶,即便能喝,但价钱要打折扣。

2、选购普洱茶第二步为嗅

打开包装,先嗅茶的气味。茶香气味明显,无异味,色泽正常的茶可列入采购预选;有酸霉味的放弃。

3、选购普洱茶第三步为品

好茶,嗅着气味香醇,喝着甘甜可口,看上去,茶汤色金黄明亮,入口感觉良好。普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。这两点主要是看茶汤的味道。

编辑:刀哥
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