下拉刷新
释放刷新
正在刷新
普洱茶吧手机门户

这个茶凭什么被称作“小班章”?

时间:2019-06-24 20:33:58


勐海有一山头茶,历史上就很有名,以前的名气甚至超过现在的老班章,它就是勐宋茶山的那卡。
都说那卡茶有“小班章”的美称,不知道因何得名,因为小编曾多次品过那卡茶,从外形到内质到茶气,没有一点相像啊,难道是子虚乌有的杜撰?
真巧,2019年的那卡春茶到了,而且一到就是两款:【经典】和【珍藏】系列,小编决定认真品上一品,寻找一下那卡茶和老班章茶的共性。
包地混采的【经典】和选株的【珍藏】虽然都是那卡茶,但选料来源不同,不同在于【珍藏】树龄更大,对于小编这种不挑剔的人来说,几棵大树龄的古树就相当于单株了。既然有缘相逢,那就一起PK一下,除了寻找“小班章”情结,也顺带分辨一下这两个树龄不同的那卡茶的区别。


外形——没有高下
从干茶外形上看,和老班章那种条索粗大,白毫分明的特点毫不沾边,令人意外的是两款那卡茶的外形也几乎难以辨认。
您看无论是上下,还是左右,换个位置,您能分辨谁是谁么?所以说通过干茶外形来判断树龄是不可能的,至少在同一采摘标准和同一工艺下的那卡行不通。


汤色——不分伯仲
为了更加客观一些,小编冲泡这两款茶的水温、投茶量、冲泡时间完全一样,甚至公道杯和拍照的位置也是一样,然而,上下左右看上去依然没什么差别,可见“看汤色可断高下”之说,完全是妄说。
至于老班章的影子,哪有!咦!老班章是啥汤色来着?我都没印象了。


叶底——难辨真假
再看叶底,小编更加迷茫,两个依旧如双胞胎似的难分你我,差异难找,相似点却很多,如上图中显示的梗短叶小芽头壮,也难怪,毕竟是小叶种嘛。
不过芽头壮这一点和老班章倒也相似,但如果把老班章的叶底搬来一比,那就尴尬了,没有对比就没有伤害,胳膊和大腿,不是一个级别啊!
品鉴——现出原形
虽然真假美猴王无法通过看辨别,那就只要上紧箍咒——品鉴了。
那卡花蜜香浓郁持久,入口的滋味来得好快,无论是香甜爽口,还是苦涩生津!
虽然从干茶外形,汤色,叶底上看不出什么区别,香气甜度也类似,最明显的是汤感,都有苦涩,但谁化得快就关键了,【珍藏】在入口的生津速度和回甘的持久性上胜出。
随感:那卡号称小班章当然是有些道理,道理就是一个字——快!
从第1汤入口,香甜苦涩径自上来,虽然强度力度不及班章,但那种快速直接的风格不遑多让,然后每一泡的苦和涩在消散的速度上各显神通,天下武功,唯快不破啊!

【那卡古树茶】:
条索纤细、芽头较为瘦小;
尤其是今年气候异常干旱,条索更是丑到天边,
汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;
春茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。
品鉴那卡茶,没有景迈的香和易武的柔,却带有一丝布朗山的苦和格朗河的涩,隐约间显出几分班章的霸气,即为传说中的“小班章”!
但那卡确有他独特的回甘持久、入口润甜,适合大众口味!
喝到那卡茶,汤醇厚、滑、润喉;涩短苦重回甘快、持久;香气悠扬;汤色透、亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义生活也就如此!!!
那卡经典为包地混采系列春茶
那卡珍藏为单株选株系列春茶
编辑:xl
茶吧微信公众平台

微信公众号:puertea8

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP

推荐阅读

普洱茶吧《春畅小饼》普洱茶熟茶

  • 2019-06-25

这个茶凭什么被称作“小班章”?

  • 2019-06-24

2019普洱茶吧明前头春勐海《月光白》白茶优惠订购

  • 2019-06-24

大益重磅“千山一叶”到底是何方神圣?

  • 2018-11-24

勐海布朗山老曼峨普洱茶价格

  • 2018-09-12