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【干货分享】瑶区普洱茶仙境之铜箐河古茶园

时间:2021-06-17 09:39:50
铜箐河(同庆河)隶属于勐腊县瑶族自治乡,其地理位置偏僻,茶园分散,车子无法直接进入,只能骑摩托车走一段再步行或者全程徒步进入。
因为前往茶园需要通过一条名为铜箐河的河流,处于原始森林山谷之中,长年溪水潺潺,经流不息。
没来过铜箐河都对这的环境充满期待,阳光散落的原始森林,人迹罕至的世外桃源,如天堂般的秘境。
探寻铜箐河古茶园需要攀岩、涉水、爬坡、穿林,
大约6公里都是水路,需要趟着铜箐河不断靠近茶园,河中石头湿滑不稳,一不小心就会滑倒水中。
除了水路,山路也令人绝望,树木茂盛,一眼看不到头,简直是在原始森林中艰难前行。
当地能干的老茶农,一天也只能跑两个来回运茶,每次每人也只能携带20公斤鲜叶,而身体素质不行又缺少毅力的人很难顺利进入铜箐河茶园并走出来。
铜箐河这里与世隔绝,古树茶生长环境优越,方圆几十公里没有人烟,茶树与森林混生,周围生长着高壮的林木,它们形成了自己的生物圈,在深山秘境中静默。
汲取着土壤中丰富的养料,形成了厚重、绵绸,内劲浑厚的独特品感。古茶园中漫山遍野开满野花,茶叶彷佛也沾染上了野花香味。
铜箐河只有二十几颗高杆古树,数量极少;古树分散,散布在陡峭的斜坡上,采摘费时费力。
肥硕的芽叶,纤长的梗,无不展现其苍劲的外貌,轻嗅干茶带有野花香,野性奔放外观狂野难驯。
入口狂野的茶韵清洌而纯粹,汤感清晰、细腻、醇润、柔和,唇齿间幽幽的山雨林风飘荡,荒芜、幽静、室外跳跃之感悠然而生,俯瞰整个易武茶区难有与之媲美。
饮完一泡铜箐河春茶,依旧沉浸在它的沉稳、深邃清凉喉韵、清润品感中。
依旧惊叹于它既柔和又桀骜不驯的转变中。
铜箐河毛茶辨识度高,外观漂亮,条索直硬、茶质厚重。
铜箐河普洱茶不仅叶片大,梗也很粗大。
外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。
汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠、
香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。
滋味:第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。
第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。
至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,隨著回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。
第10泡后,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。
叶底:柔韧有弹性,活性好。
综合茶评:入口稠厚,润滑、鲜活,有很强的胶质感,滋味厚实饱满,茶气彪悍,野中生甜,喉韵深而绵长,芬芳沁心。
细腻水路和馥郁花蜜香,也能喝到充满原始野性的森林宽广气韵,完美结合,层次丰富,韵味持久。
编辑:xl
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