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【普洱茶山行】老曼峨,人在山中走,茶在苦中乐!

时间:2021-05-26 09:48:40

布朗山老曼峨响当当的二当家涩尽七分香,苦退十日甜 。即使你虐我千百遍,我依然待你如初恋!待你化茧成蝶的日子。

在布朗山,老班章把“豪”展现得淋漓尽致;老曼峨则多了些异域的神秘感。这份神秘,来源于当地的佛教文化。老曼娥寨子的历史已经有1400多年了,这里的人信仰小乘佛教。

走进老曼峨大门,寨子里的寺庙极为显眼。走进缅寺,环境幽雅,缅寺建筑有东南亚风格,气势恢宏、金碧辉煌,光彩夺目,令人顿生肃静之意。

茶农告诉我们,寨子的佛寺,都是依靠他们自愿捐资修建的。佛寺里的僧人平日的吃住,基本是寨子里的的人在供应。家里有什么好东西,基本都会自发的往寺庙里送去。

每个村民家中的男孩从小都要出家两年。这是一种世代流传的信仰。出家两年以后可自由选择继续留在寺庙,资深者晋身为佛爷,而回归社会的可以还俗娶媳妇。
寨子周边即是古茶园苦茶多于甜茶
布朗山中最大的“濮人茶园”就在老曼峨,现今保存下来的老曼峨古茶园面积大约3205亩。从茶农家出来三步一茶树,五步一茶园。寨子周围的山坡上,全是郁郁葱葱的树林,入眼处,尽是绿色海洋。

远离城市的喧嚣与空间的逼仄,置身于这样的环境,人的心情总是愉悦舒畅的。

老曼峨有甜茶和苦茶之分
老曼峨苦茶的滋味奇苦锐利,汤感厚重,涩味淡;甜茶则清苦,似柔和细腻的女子,更易于被更多人接受。茶农介绍,老曼峨甜茶分布在古茶园里,东一颗,西一颗,只有自家主人才能分清哪棵是甜茶。如果产50公斤苦茶,可能只有1公斤的古树甜茶。

考虑到经济价值,最近几年当地的茶农从别的地方移栽了很多甜茶树,由于种植的晚,甜茶基本上只是十几年的小树。跟着茶农来到茶王树所在的茶园,这片茶园里古茶树大多在500--1000年以上,茶树直径超过40厘米的十分多。

老曼峨茶王树一棵棵古茶树长得盘根错节,虬劲多枝,有的高达10多公尺,摘茶需用竹梯和木桩搭靠采摘。

以苦出名,因苦小众一口别致的苦,千回百转

干茶芽头粗壮,肥硕,白毫满批,宛若“白富美”开汤一刻,茶香“喷”的扑过来,萦绕周身,极具冲击力茶汤入口后苦底步步紧逼但它能给你1分苦,注定还你10分甜,这是老曼峨的的姿态!
实话,老曼峨入口时的苦真的让人有些上头,但它的苦,又能以迅雷不及掩耳之势的化在嘴巴。

论其香、韵、体感,绝对不输老班章。刚接触普洱茶的新茶客来说,老曼峨的苦茶绝对是对味蕾的巅峰挑战,所以建议时以甜茶入门,层层递进,最后再尝试苦茶。

布朗山老曼峨响当当的二当家涩尽七分香,苦退十日甜 。

编辑:xl
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