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一扇磨——天生自带“易武韵”

时间:2021-02-23 11:36:46
皆说“红酒论山庄,普洱论山头”。近些年来,易武小产区也顺势崛起,复苏迹象明显,不光是炒得火热的“薄荷塘,弯弓大寨,落水洞”成为吸睛茶品,还有一扇磨等茶叶价格也随之水涨船高,纷纷闯入茶友视野。

虽是后起之秀,但一扇磨古茶园的生态环境是占优势的,保留了原始的雨林状态,茶质一点也不比其他产区差。生态环境好,使得其自带优质基因。

原始森林孕育的稀有好茶

一扇磨的整片古茶园,均属于人烟稀少的“国有林”片区。零星散落的古茶树,这里茶树生长不密集,能充分吸收阳光雨露,茶叶内含物质丰富。行走在国有林里面,倒吸一口气,满满的森林气息扑鼻而来,很是鲜活。

其实,去一扇磨的人并不多,虽然生态环境很好,但是“采摘不易,产量稀少”,加之从村寨到达茶园,需要走4个多小时的山路,很多人都望而却步了。

天生自带“易武韵”,清甜爽朗

“一扇磨”,天生自带“易武韵”。在初春的早晨,给自己泡一杯“一扇磨”,看着金黄色的清澈汤汁,饮一口,那绵柔的易武茶味带着清甜满溢口腔,似徜徉在森林之中,迎风而来的皆是山野清新之感。

再细细饮一口,绵柔款款而去,口腔中飘来几缕古曼撒茶的雄浑之感,似乎是带着年代的古朴特色,整个口腔像饮用炖汤般,很是饱满。转瞬间,甘甜清冽之感更是俘虏了舌苔,完全被这一口“仙汤”迷醉。

再回首,只见白瓷盖碗中,承载着一叶叶肥厚叶片,叶脉清晰隆起,拾起一根来看,梗长叶嫩,很是鲜活。

编辑:dyn
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