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茶界稀有古树,被埋没的凤凰窝

时间:2020-11-20 14:56:44
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,位于东经101°29'、北纬23°29'处,属亚热带气候,海拔在1618~1783米之间,常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米,常年相对湿度为80—90%,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。

凤凰窝前些年叫“马拐塘”,位于“白茶园"茶地的最顶端,相比白茶园茶地,海拔更高。距离丁家瑶寨较远,想要找茶园是一件不容易的事情。凤凰窝国有林距离村庄骑摩托车也有2个小时以上,步行也要3-4个小时。

据墨江地方志记载,景星镇是墨江最早种植茶树的地方,其历史至今已有一百多年,凤凰窝古茶由谭焕章于1860年种植,属云南大叶种茶,其品种较为单纯,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯静,悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品。现有茶园面积66亩,茶树20196株。茶叶年总产量约600公斤。

凤凰窝古树茶,山野气韵深广,水路极致细腻,茶汤质感粘稠饱满,保持性和稳定性高,它的香气口感特征可以用高贵来形容,花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长,香气沉而不张扬,带着浓郁的蜜香,和易武茶的一般大树茶相比,凤凰窝的茶香显得更浓更沉。

编辑:曦暮
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