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中国的茶企为什么走不出国门?

时间:2018-09-29 13:29:27
我们先来看看欧美人喜欢喝什么茶和哪个国家的茶在欧美卖的比较好:

英国品牌 Whittards Tea

一个礼盒八种茶款混合装,绿茶和红茶均来自印度阿萨姆邦,阿萨姆绿茶可能你没喝过,但阿萨姆红茶你应该品尝过,还有其它6种茶均是拼配混合茶。

英国品牌 English Tea Shop

12款茶混合包装礼盒,是哪12款茶呢?

香草,白茶,超级浆果,伯爵茶,英式早茶,调和茶,姜桃茶,热带绿茶,薄荷,柠檬草姜,柑橘,日本绿仙茶,是不是很多没听过。

国外的袋泡茶基本就是以上这种款,袋泡茶为主。

有散装茶吗?有

斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶,原名锡兰, 斯里兰卡红茶国际茶饮界以其强劲的口感和明显的芳香风味而享誉世界。

这种锡兰茶是有机的,是橙色的Pekoe或“OP”级别,指的是叶级系统的最高级别。

美国品牌Tealyra的西湖龙井

Tealyra是这么介绍这款西湖龙井的:龙井茶是中国最好的绿色茶之一,口感清爽,柔滑,香甜,细腻。好吧,柔滑香甜,果然国外人偏甜食。

我们中国描述西湖龙井是这么描述的:龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

从这款西湖龙井可以看出国外人不注重茶叶的外形,而且往往在中国采购的绿茶为叶子偏大点的形状。我个人认为你与外国人口味比中国口感更重有关系。

美国品牌Tealyra的日本煎茶

本煎茶的特点是口味重带少许涩味,茶香清爽,回甘悠长,这种形状的茶放在中国估计都没人喝,但这款茶在国外卖的不便宜,110g差不多11欧元,折合人名币87元左右。

美国品牌Tealyra的日本炒糙米绿茶

它提供了一个更甜,更丰富的味道 ,这种芳香的混合茶将清爽的轻盈、甜蜜和独特的烤米饭味道融合在一起。

它有一种温和的甜,草绿茶的味道与美妙的烤大米味道;它比其他日本茶含有更少的咖啡因,尝起来也不那么涩。

少咖啡因、有机概念、口味偏浓是日本茶行销欧美的关键,日本玉露在国外销路也不怎么样。但抹茶销量很高。

美国品牌Tealyra的椰子香草茶

另外越南、柬埔寨的白茶和红茶,肯尼亚的红茶等在欧美都有一定的市场份额。

总结一下,有机、低咖啡因、口感偏浓、香气高的花草茶和拼配茶普遍在欧美市场普遍销售比较好。茶叶的外形根本不重要,口感调配得当是最重要的,欧美市场人民币100元-250元左右/100g左右。

其实欧美的市场好好分析和研究大有可为,也不是没有条件切入国际市场,但国内的茶企为什么不给力呢?

我来说说我们国内的茶企的普遍现状吧。

我们的茶企短时间内可以说根本解决不了以下几个问题。

展会上大大小小的茶企

1、国内大大小小的茶企去掉国家农业补贴和项目资金,一年凭销售赚的钱不知道够不够发员工的工资。中小茶企没有内部兼并整合的动力, 区域小品牌山头林立,资源分散、相互压价、少见在国际市场有竞争力的强势地方品牌联合体,能量都内耗掉了。

2、国内茶企缺少具有国际视野高学历的营销人才和科研人才。

一是薪水远远不及其他同类行业。

二是国内茶企乡镇企业氛围浓厚,大多是茶企远离城市,待久了会有与社会脱节之感。

每年大学里培养的这么多茶学的本科生研究生博士生,在茶企待不了几年就会跳槽另谋高就,国内茶学的高知人才基本在外贸企业、茶饮企业、大型连锁快消品行业。

3、国内茶文化过于讲究仪式感,失去了茶叶作为快速消费食品的本意,繁琐复杂,让年轻人产生不了文化认同感。相比较而言国外茶消费市场只是把茶当做茶本身,简单是未来的趋势。

也就是国外茶文化和国内茶文化不在一个频道上,在这点上,其实日本茶道做得更好一点。

现在还有70后80后到了年纪会喝喝茶,90后00后这些在互联网快节奏文化下成长起来的年轻人不知道还能不能接受。

天价茶

4、过度包装的茶产品,无论是“天价茶 ”还是产品本身的豪华外包装,我认为就是对茶的一种伤害,实在是没有必要。我曾经见过不少茶包装比里面的茶叶还贵的情况,简直是主次不分。

毫无道理的豪华茶包装

5、国内茶企有机茶的难产,大部分茶企用来用于检测的有机茶是哪来的,自己心里有数,国外为什么很少用中国的有机茶?

所以,一定要抓住国家对农业的大力支持,发展生态有机农业,而不是用项目资金去搞茶园旅游,这么多茶园茶文化旅游,会有多少收益?

不管是什么企业不管是什么行业要想基业长青,在经济越来越全球化的今天融入国际市场是大趋势,不是我们的茶企要不要去做国际市场,而是不做必然会被时代淘汰或位于食物链底端的问题。

编辑:刀哥
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