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端午节安康∣与家人欢聚,拾起端午的仪式感

时间:2020-06-24 17:18:26
  记忆里的端午,活动很多,包粽子,洗艾澡,赛龙舟,吃团圆饭......作为中国民间四大传统节日之一,端午节向来充满仪式感。随着年岁渐长,渐渐发现,我们对于节日本身的期许,远不如假期所带来的喜悦,节日的仪式感正一点一点地消逝于我们平静无波的生活中。即便是回到家,与家人团聚,手机依旧是多数人的娱乐方式,相反,我们与家人的交流互动越来越少,家庭的幸福感正在慢慢降低。


  这个端午,不如放下手机,让幸福不再流失指尖,把时间真正留给家人,和家人一起包粽、做饭、喝茶、聊天,重拾端午细微的仪式感,享受与“粽”不同的一天。
  端午节,少不了吃粽;从南到北,从咸到甜,从老到少。是味蕾的享受,更是文化的传承。

  粽子,是端午节必吃的传统美食,源于汨罗江边的渔夫,将米丢入江中平息江中的蛟龙,希望它们不要伤害屈原。又因“粽”和“中”是同音,在考试之前吃粽子,有考取好功名寓意。
  如今粽子成为吃货的福音,品种繁多,辅料百花齐放,碱水粽,红枣粽,火腿粽,腊肉粽,蛋黄粽,八宝粽......包好的粽子,经过小火蒸煮,软糯香甜,甚是美味。千百年来,端午节吃粽子的习俗经久不衰,粽子也成为人们在端午前后互相分享赠送的礼物。


  端午节,少不了团圆饭;亲情,是传统节日永恒的主题,端午节,自然不能缺少属于一家人的“团圆饭”。
  洗米、择菜、洗菜、切菜,全家人一起帮忙,大家一边干活一边聊天,享受共同的劳动成果,在团圆中体味家的温情。

  端午,少不了茶味道。喝茶,不仅解粽、饭之饱腻,也让情感更为凝聚。
  节日的饭菜,往往是比较丰盛的;加上以糯米为主的粽子缺乏纤维,黏度高、不易消化,一不注意容易肠胃不适,备感油腻。

  喝茶搭配,为节日锦上添花。降脂助消化、去油解腻的普洱茶与粽子搭配,不但口感上不相冲突,还能互相衬出彼此的香气,所谓肥粽清茶一相逢,便胜却人间无数。喝茶还是情感升温的纽带,粽足饭饱之后,一家人围坐一席,喝茶聊近况,共同分享的是健康,是陪伴,更是温暖。
  端午之际,祝大家阖家团圆,幸福安康!
编辑:小丸子
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