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14位茶界大咖畅谈“普洱茶仓储”

时间:2019-01-16 10:44:47
普洱茶仓储到底如何发展?仓储未来将走向何方?现在的普洱茶仓储存在哪些问题和弊端?在2018年,华巨臣与兴茶传媒联合举办了两场关于普洱茶仓储的高峰论坛,邀请了普洱茶界的企业家、学术界专家、行业协会等多方代表,共同探讨普洱茶仓储的发展。14位茶界大咖的精彩观点,供业界思考:

陈勋儒

原云南省人民政府副省长、云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长

普洱茶越陈越香最重要基础是云南大叶种晒青毛茶,再加上云南各民族人民世世代代积累起来的传统加工工艺。建议普通消费者不要过多研究仓储,也不要希望通过小规模的仓储会增值多少钱。这些事情交给专业的机构来做,普通消费者需要做的就是多喝普洱茶,得到健康!

邓时海

台湾师范大学教授、《普洱茶》著作者

普洱茶是生命的艺术,它生长和养育在仓储,是原料、工艺、仓储、投资甚至于文化让普洱茶形成了一个艺术文化的整体。

陈国义

普洱茶干仓藏法创始人、香港资深茶人

普洱茶的仓储需要不断总结经验,用实践来说话,现在的仓储结果都是之前实践者的经验,因此,我们要共同努力,做好普洱茶的仓储。

周红杰

国家二级教授、首届全球十大普洱茶杰出人物

我们谈仓储的前提是优质的原料、精湛的工艺、科学的存放,一款好的普洱茶,三个条件,缺一不可,所以说,仓储对于普洱茶的发展来讲,它是一个划时代的、提质增效的、革命性的举措。



徐亚和

云南省茶叶流通协会常务副会长

我觉得普洱茶在全世界各地都可以存,但是要用科学的方法,即“藏育引控”。

吕礼臻

现任世界茶联合会会长、真淳雅号创始人

我们应该在存放之前对茶要多了解,茶好存放以后才有可能变好,整个茶做好以后它的品质好不好,比存放还重要。

陈文品

茶学博士、华南农业大学茶叶科学系副教授

普洱茶的仓储或者普洱茶的陈化发展是从价值发现到价值创建创新的过程,在这个过程中,普洱茶慢慢走向成熟。

邹广田

云南中茶茶业有限公司总经理

普洱茶的仓储应该有3个标准仓,标准原料仓、标准流通仓和标准精品仓,这样才能逐步规范和发展。


陈永堂

双陈普洱品牌创始人

普洱茶的标准若要制定好,一定要围绕空间和质量两个维度,我觉得今天的普洱茶行业非常需求仓储服务。我们现在要做的是把技术延伸为社会平台的服务,希望能够为这个行业在未来的发展过程里面特别是在普洱茶藏品品质相对可靠和标准的市场中,做出贡献。

杨世华

深圳市中吉号茶业股份有限公司董事长

普洱茶产业是多元化的产业,种植是农业,加工是工业,收藏是仓储业,普洱茶可以是食品、投资品,更可以是一种文化,而仓储是产业成熟的时代带来的,我们应该要形成多元化的仓储,然后利用专业仓储技术把好茶放进去,形成生态链,最终涌现出大的仓储品牌。

林秉强

北京聚宝龙上茗茶业有限公司董事长

普洱茶确实具有投资价值,但是我们有一套严密的逻辑,不建议投资者盲目进入,需要考虑三方面,首先普洱茶的投资周期长,其次是投资资金的流动性需要平衡,第三是投资的标的物,依据可靠的参考进行投资收藏才能将风险降到最低。

陈卫

云南昌泰茶业集团董事长

我认为仓储是一个百家争鸣的时代,仓储完成规模化发展以后,它一定会走出品牌化。

杨文标

深圳市华巨臣集团总裁

我们作为第三方平台,我认为未来专业的普洱茶仓储会越来越重要,我希望能够联合普洱茶的经营者,大的普洱茶品牌,行业协会、媒体等各方力量去推动普洱茶仓储的良性发展,普及普洱茶仓储的概念。

唐时望

兴茶传媒创始人

作为茶行业媒体机构,我们将尽我们的力量去推动普洱茶仓储的发展,通过媒体的视觉,媒体的力量去为行业带来更多元的信息,更多元的商业模式,更多元的探索,去发现可能,探索可能。

如今,在普洱茶存量逐年增加、饮用范围越来越普及的背景下,普洱茶仓储的功用与价值日益突显,普洱仓储不仅被誉为“普洱茶的第二次生命”,也是普洱茶的一项存储和加工的环节,我们看到,这些年,在普洱茶发展的过程中,包括中茶,大益、下关、双陈普洱、六大茶山、七彩云南等很多实力企业,都有注重仓储的建设和技术的提升。

2018年,消费市场走向品质至上的红利爆发时代,普洱茶收藏市场补位,年份茶板块崛起,专业仓储成为茶行业一个新的、小的,细分的风口,未来,我们共同期待更多企业在普洱茶仓储这一板块上带来的精彩表现。

编辑:刀哥
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