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【答疑解惑】新茶友如何买茶比较好?

时间:2021-06-03 09:29:51

新茶友买茶最关键的是要买自己喜欢且适合自己的茶。
一是买何产地的茶?
一是从当地产的茶入门。如果住所离茶产地很近的话,亦可以直接去茶乡买茶。
自己亲自去茶乡买茶,既可充分感受茶叶生产和销售情况,也很可能买到性价比高的茶(如果你运气好的话)。
到茶乡买茶,对初学者来说要注重品牌,最好是产量和产值排名在当地前五的茶叶生产厂商(避开广告砸出来的品牌哦。\(^o^)/~),如果这家厂商有自己的生产基地最好。
二是先从当地人喝的多的茶入门。
一种茶能在当地流行,这可能是某个茶产地长期往本地销售形成,或因当地饮食习惯适合喝某一种茶,比如说蒙藏地区长期流行喝普洱、黑茶等等。

二是买哪种茶类?
茶叶有六种基本茶类:绿、红、青、黄、白、黑。
六种茶叶除了白茶的品种较少,其他茶类都有很多品种。如乌龙茶,不同种类的都多达几十、上百种。而且同一基本茶类茶的不同品牌、不同小品种的茶喝起来口感完全不同。
比如说武夷岩茶中的大红袍和安溪铁观音同属乌龙茶,但两种茶的汤色和口感却有极大不同,甚至对不内行的人来说觉得这完全是两种茶!
可是事实上它们都属于青茶,制法流程大致相同,只是茶树品种、工艺流程等各处细微的差别就导致口感的区别巨大。
在比如说普洱茶,一山一味,新茶友总是会被搞得晕头转向。不知从何选取。
和朋友一起喝茶。
如果自己也喜欢,就从他推荐的茶入门。
若没有爱茶并且对茶有研究的朋友,可以到当地茶店去试喝对比,找到自己喜欢的茶入门。

三是买什么价位的茶?
新茶友没有必要买那种小众且价格极高的茶入门。
只要把当地流行且性价比高的的茶泡出优雅的味道,能把普通的好茶泡出自己觉得好喝、他人也觉得好喝的味道才是王道。
现在各类茶叶销售大的品种价格区间在一斤几百上千元之间。爱茶的初学者一个月三五百元的预算,无论哪一种,都可以买到一斤性价比很高的茶。
编辑:xl
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